Piękna pogoda za oknem, więc aż nie chce się siedzieć przy komputerze, zdecydowanie bardziej wole wykorzystać ten czas na byczenie się w ogródkowym basenie. Myślę, że nikt takiego wyboru nie ma mi za złe, ale tak czy siak postanowiłam napisać, bo może komuś brakuje pomysłu na jutrzejszy obiad:)
Dzisiaj chciałam zaproponować Wam kotleciki z indyka z marchewką i cukinią. Szybkie, smaczne a do tego mają mało kalorii, co pewno ucieszy nie jedną osobę, która ma za dużo tu i tam ;)
Składniki:
300g mielonej piersi z indyka
1 młoda cukinia
1 duża marchewka
2 ząbki czosnku
tymianek świeży lub suszony
sól, pieprz
Do miski wrzucamy mięso, startą na dużych oczkach cukinię i marchewkę, czosnek, oraz przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy. Z masy formujemy kotleciki i smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu. Polecam usmażyć najpierw odrobinę, żeby sprawdzić, czy mięso jest dobrze doprawione.
Kotleciki możemy podawać z różnymi dodatkami, ziemniakami, kaszą, ryżem. Pasować będzie również sos pomidorowy.
Smacznego;)
Smakowicie wyglądają i są bardzo proste w przygotowaniu :)
OdpowiedzUsuń